エコフレンドリーなパーティーにするには、どのようにすればよいでしょうか？

私は、結婚1周年記念のパーティーを開催する予定です。どんな細かい事までもすべてを成功させたいのです。今回は、エコフレンドリーなパーティーにすることに決めました。そこで、エコフレンドリーなパーティーを開催したことのある方に、その詳細を教えて頂きたいのですが、よろしくお願いします。