台所は家族全員に栄養を供給する責任を負っています。実際に日常生活の多くは台所周辺から始まっており、台所に変化を持ち込むことは家庭全体に変化をもたらすことを意味します。環境に優しい製品や手法を台所に取り入れることにより、家庭をより健康的な環境にすると共に生態系に対する働きかけにもなります。
小麦から作った生分解性カトラリー
多数の企業は有毒なプラスチックを使用せず、使い捨てでありながら環境に優しいカトラリーを製造しています。Earthware Biodegradables社は新しいタイプの環境に優しい使い捨てカトラリーを製造する会社です。同社は3週間から6週間のうちに分解する小麦から作ったカトラリーを製造しており、この製品は小麦ゆえんでありながらグルテンアレルギーの人にとっても全く安全です。このカトラリーの他の特徴としては5年間の有効保存期間や食器洗浄機によって洗えることそして高い耐熱性があることなどがあります。この商品は再利用が可能ですが、捨てる際にはさらに環境に配慮して分解するために自宅の堆肥の中に捨てることもできます。
太陽電池式ミルク泡立て器
ごみ埋め立て地に大きな被害をもたらしている電池の山をさらに積み上げる必要はもうありません。SoLait 100を使うと太陽の力を利用してミルクを泡立てられます。この商品の最大の利点は、ミルクだけではなくあらゆる液体に使用可能ということです。この次世代台所機器は日中に再充電すれば1日中おいしいカプチーノを楽しむことができます。ドイツのQuantys社が製造するこの環境に優しい泡立て器は近代的な台所の必需品です。
日本のElite天然スクラバー
Elite天然スクラバーは天然素材を使用して製造している効果的な日本のスクラバーであり、プラスチック製のものに比べて長持ちします。このスクラバーは非常に耐久性がありばらばらに壊れることがありません。2種類あるスクラバーの内の1つはヤシの木繊維を針金によって束ねたたわしです。たわしは台所道具をこすったり、皮を傷つけずに泥付き野菜をこすったりするのに便利です。もう1つは目の細かい紙ヤスリを使用して作ったSandclean Scrubberです。Sandclean Scrubberは標準的なスチールウールやスポンジよりも高性能です。
トウモロコシ動力のグリル
BR-BG1は標準の屋外バーベキューグリルのように見えますが、実はトウモロコシによって作動するユニークな商品です。このスタイリッシュなグリルは、内側はステンレス製そして外側は耐久性の高いアルミニウム製です。このグリルの最も魅力的な特徴は、連邦規制基準に受かりマンション用として100パーセント認可済みであるためベランダやバルコニーに設置できる数少ない製品の中の1つだということです。このグリルは爆発したりベランダで火災を起こすことはありません。トウモロコシは石炭やプロパンに比べて低価格なため経費効率にも優れています。また、トウモロコシは持続可能なエネルギー源であり入手も非常に簡単です。
