環境にやさしいノートはどうやって作られているのですか?

私の子ども達は両方とも学校に通っていて、１ヵ月後に次の学年に進級します。この子ども達に、環境にやさしいノートを買いたいと思ってますが、そういったノートを買う前に、これらの環境にやさしいノートがどうやって作られているのか、皆さんに教えていただけたらと思います。 また、どなたか、普通のノートと環境にやさしいノートの違いについてもコメントをいただければありがたいです。